donderdag 15 augustus 2013

Knoflookoogst




Genoeg knoflook voor de rest van het jaar! Mijn knoflookoogst van een paar weken terug bestaat uit: een bak franse knoflook en een bak marokkaanse knoflook. Voor de franse knoflook heb teentjes bewaard van bollen van vorig jaar. En de marokkaanse knoflook kreeg ik van een buurman. Ook van teentjes die over waren.

TIP *

Knoflookteentjes plant je in oktober. Er is een heel simpele regel om dit te onthouden, namelijk: 10 -10 -10. Dit staat voor de 10e maand (oktober dus), 10 cm diep en 10 cm uit elkaar planten. Makkelijk te onthouden hè?! Vervolgens oogst je in juli mooie bollen knoflook.
***

Een 'moestuin-collega' had olifantenknoflook geoogst. Echt supergroot, zag er heel leuk uit. Ze zei dat het iets zachter van smaak was. Even onthouden om volgend jaar uit te proberen.

Kennen jullie nog leuke knoflooksoorten of leuke knoflookrecepten? Ik hoor het graag :>)

4 opmerkingen:

  1. Dat ziet er goed uit! Er gaat niets boven verse knoflook.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat heb je een ontzettend leuk huisje op een heerlijk volkstuincomplex. Ik heb je foto's bekeken.
    Ik ga je volgen.
    Lekker veel knoflook! Zo kom je de winter wel door.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Toffe tip die van 10-10-10 -> die ga ik zeker onthouden!

    Bedankt!
    groetjes,
    Kees

    BeantwoordenVerwijderen
  4. zag olifanten knoflook op marktplaats tekoop.

    BeantwoordenVerwijderen